
🧠 [내 몸을 알아야 살이 빠진다 #3-3] 고혈당이 비만과 만성질환의 원인이라면, 탄수화물을 끊어야 할까?✅ 서론탄수화물, 이 단어를 들으면 어떤 이미지가 떠오르시나요? 많은 분들이 탄수화물을 ‘살찌는 주범’이라 생각합니다. 특히 고혈당이 비만과 각종 질병의 원인이라는 이야기를 접하면, "그럼 그냥 탄수화물을 끊어야 하지 않을까?"라는 생각이 들기도 하죠.실제로 무탄수화물이나 극단적인 저탄수화물 식단을 실천해 빠른 체중 감소를 경험하는 분들도 계십니다. 하지만 겉으로 보이는 감량 효과 뒤에는 신진대사, 인슐린, 근육 유지와 같은 중요한 요소들이 복잡하게 얽혀 있다는 사실, 알고 계셨나요?이번 글에서는 고혈당이 정말 탄수화물을 끊어야만 해결되는 문제인지, 그리고 탄수화물은 진짜 피해야 할 영양소인지 과..